茄子这种做法最好吃，鲜嫩多汁，外酥里嫩，一次做两个不够吃
茄子是人人常见的食材，烹饪方式也是多种多样，但要是让我这个东北人选，我固然选炸，在我心内里，炒，炖都没有炸做出来的好吃，炸是茄子最好吃的烹饪方式，而炸当中在最好吃的菜不是地三鲜，而是今天的主角茄盒。
就炸茄盒来说，一次做两个茄子都有可能不够吃，茄子外面经过油的高温烹炸，和外面的淀粉一样变的酥脆可口，然则茄子里层和被保护住的肉馅都还一样鲜嫩多汁，以是空话不多说，我们直接来看看你这个茄盒到底是怎么做的。
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【菜品名称】：红烧茄盒
【所需食材】：茄子两个，饺子馅适量，鸡蛋一个，盐一勺，红烧酱油一勺，白糖一勺，植物油适量，淀粉适量，水一碗。
【烹饪步骤】：
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